これが本当の姉妹店! - まちぐゎーcafe naminami
いつもちゅらいふ.netをよく見ていただいている方には、なんとなくぴんとくるかと思いますが、最近私ことのんさんの妹である、当サイトの執筆者ゆうさんが、糸満の公設市場内にあるまちぐゎーカフェnaminamiで働かせていただくこととなりました。
ゆうさんは、3.11以降おきなわへ移住してきていましたが、まずは二人の子供を無事育てあげるべく固い職業の試験勉強をしておりました。そして、試験も終わり、ゆうさんの夢であるカフェ経営へのステップとして、まずは今年度いっぱいではありますが、縁あってnaminamiでの修行が始まりました。
ちょうどnaminamiは主要メンバーの入れ替えがあり、新オーナーのゆきさんがリニューアルオープンに向けて相棒を探していたところでした。そして、ゆうさんは、リニューアルのコンセプト作りから、メニュー開発、仕入れなどいろいろなことを経験させていただいております。
そして、本日、まずは改装前のプレオープンとして、新しいnaminamiが始まり、なんと、ビン foodの生姜シリーズが試せる県内唯一のお店となったわけでありますっ。
ゆきさん、本当にありがとう。
naminamiがうまく軌道に乗って、できれば来年度以降もcafeの仕事を続けるという選択ができたらいいねと、姉として応援しています。
そういうわけで、このたびめでたくnaminamiとビン foodは本当の姉妹点となったわけです。
皆さん、ぜひぜひ新しいnaminami(改装前)に足を運んでくださいね。
(by のんさん)













